Januar, 2023

28Jan10:0018:00Bier selber brauen - Workshop in 2 Teilen

Event Details

In entspannter Atmosphäre werden die Grundlagen vermittelt, wie Bier selbst gebraut werden kann und das Gelernte auch praktisch beim gemeinsamen Brauen umgesetzt. Dabei liegt der Schwerpunkt darauf, wie man auch alleine zu Hause mit wenigen einfachen Hilfsmitteln schmackhaftes Bier herstellen kann und welche Grundausstattung dafür notwendig ist. Eine Verkostung verschiedener bemerkenswerter und edler Biere gibt Einblicke in die aufregende Welt des Bieres und Zusammenhänge zu Rohstoffen und Braustilen werden erlebbar. Am Ende des Kurses wird jede/r ca. 3 Liter des selbst gebrauten Biers mit nach Hause nehmen und dort nach der Reifezeit genießen können.
  • Teil 1 Samstag 28.01.2023 | 10 – ca. 18 Uhr: Einleitung in Theorie und Fachbegriffe, Kennenlernen der Hilfsmittel und Utensilien, eigenständiges Brauen als Gruppenarbeit, Abenteuerrundreise in die Welt der Biere (Verkostung)
  • Teil 2 Sonntag 05.02.2023 | 14 – ca. 18 Uhr: weiterführende Theorie und Berechnungen, offene Fragen klären und Abfüllen des Biers

Kosten: 89 EUR

Uhrzeit

(Samstag) 10:00 - 18:00

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