Wälder gehören zu den effizientesten Ökosystemen dieses Planeten, will man also auf natürliche und nachhaltige Art sein Land nutzen dann liegt es nah, die natürliche Entwicklung eines Waldes nachzuahmen. Ein Anwendungsbeispiel für diese Strategie ist der “Waldgarten”. Unter ‘Waldgärtnern’ oder ‘forest gardening’ versteht man die Anwendung von Gestaltungsprinzipien, nach denen solche Ökosysteme in beliebigem Maßstab - vom Haus- oder Schrebergarten bis hin zu großen Flächen - erschaffen werden können.
Demnach können Waldgärten nicht nur hocheffiziente Ertragssysteme sein, sondern gleichzeitig auch viele andere Funktionen erfüllen: Ein Waldgarten kann ein naturschöner Ertragsgarten oder eine produktiv unterpflanzte Streuobstwiese sein, die nebenbei als Wildbiotop, Klimaausgleich, Lehr- und Lernort für nachhaltige Lebensweisen, und als Ort für Kreativität, Erholung und Verbindung zur Natur dienen kann.

Je nach Anforderungen der Nutzer kann ein Waldgarten also diverse Elemente enthalten, im Kern trifft jedoch immer zu: Im Design ist immer der Mensch als Nutzer enthalten, der immer untrennbar Teil der Natur ist. Selbsterhaltende, permanente Systeme der Landnutzung können wir nur schaffen, wenn wir aus dieser ganzheitlichen Perspektive mit der Natur kooperieren statt gegen sie zu arbeiten. Die Gestaltungsprinzipien für Waldgärten sind daher vornehmlich vom Designsystem der Permakultur angeleitet – eine ganzheitliche Designperspektive und interdisziplinäre “Werkzeugkiste” voller Strategien, Methoden und Techniken, mit denen natürliche Ökosysteme gestaltet und angelegt werden können.

INHALTE DES SEMINARS

An den drei Seminartagen vermitteln wir, nach welchen Prinzipien ein Waldgarten gestaltet und aufgebaut ist, so dass die Teilnehmenden danach beginnen können ihren eigenen Waldgarten zu planen und umzusetzen. Neben den Grundlagen soll der Schwerpunkt des Kurses die praktische Anwendung des Wissens sein und auf folgende Fragen eingehen: Wie gehe ich bei der Planung vor? Welche Pflanzen setze ich wie, wann und warum an welche Stelle im Garten? Woher bekomme ich diese? Wie kann ich meinen Pflegeaufwand geringhalten, aber gleichzeitig produktiv und effizient gärtnern? Wie und wo nutze ich welche vorhandenen Ressourcen am besten?

10.06.2022 - WALDGÄRTEN – GESTALTUNG UND UMSETZUNG

- Am ersten Tag sprechen wir über die Wissensgrundlage für die Gestaltung von Waldgärten:
- Was sind Waldgärten und wodurch zeichnen sie sich aus?
- Warum macht es Sinn einen Waldgarten anzulegen?
- Warum und auf welche Weise ist die Gestaltung von der Permakultur angeleitet?
- Wie sieht der Gestaltungsprozess solch eines Waldgartens aus?
- Was ist bei der Planung zu beachten und wie sieht die praktische Umsetzung auf der Fläche aus?

11.06.2022 - WALDGÄRTEN - POLYKULTUREN UND DESIGNPROZESS

Am zweiten Tag wollen wir uns dem Thema Polykulturen widmen.
Den Aufbau und die Gestaltung solcher multifunktionalen Pflanzengesellschaften erklären wir an Beispielen vor Ort und gestalten spielerisch eigene Polykulturen.

Top Ten unserer Waldgartenpflanzen - Wir zeigen euch welche Pflanzen in einen Waldgarten empfehlenswert sind und welche Pflege sie brauchen.

Anschließend gestaltet Ihr in Gruppenarbeit eine Fläche. Das kann eine Garten sein, den Ihr gestalten wollt oder eine Fläche vor Ort. (Bringt hierfür bitte Pläne und Bilder eurer Gestaltungsanliegen mit.)

12.06.2022 - WALDGÄRTEN - PLANUNG UND PRÄSENTATION

Den dritten Tag können wir entsprechend eurer Bedürfnisse (die aus den beiden Vortagen entstehen) flexibel gestalten und nach euren Interessen gewichten.
Wir haben verschiedene Inhalte zum Thema Kreisläufe und Erträge vorbereitet, die wir am Interesse der Gruppe ausrichten können. Ausserdem werden wir uns der Bearbeitung eurer konkreten Gestaltungsanliegen widmen und die Ergebnissen der Gruppe präsentieren.

ZUR VERANSTALTUNG

Der Kurs:
Allen Teilnehmern wird zum Kurs vorab ein Skript (ein nützliches Grundlagen-Handbuch mit vielen Links und Verweisen) zur Verfügung gestellt. Der Kurs orientiert sich an den Inhalten des Skripts. Wir empfehlen euch also im Vorfeld reinzuschauen und Fragen zu notieren, die wir im Seminar besprechen werden.

Der Seminarort:
Das Seminar findet auf dem Gelände der Alten Papierfabrik in Ebertsheim statt. Der Seminarort hat wunderschönes und vielseitiges Außengelände, auf dem wir praktische Anwendung üben können. Übernachten könnt ihr im Zelt direkt auf dem Gelände. Toiletten und Außendusche sind vorhanden. Wenn ihr eine andere Unterkunft wünscht, sprecht uns an.

Bitte mitbringen:
Das Seminar findet im Freien statt, also bitte wettertauglich ausgerüstet und zur Gartenarbeit angezogen kommen, mitzubringen sind außerdem Skript, Schreibzeug & sonstige Unterlagen. Wer diesen Kurs besucht, um auf einer bereits vorhandenen Fläche einen Waldgarten anzulegen darf gerne alles dazu vorhandene Material (Pläne, Bilder, erste Designideen) mitbringen – nach Möglichkeit bauen wir es in Designübungen ein.

Anreise:
Der Bahnhof Ebertsheim an der Linie des RB46 (Frankenthal-Ramsen/Eiswoog) ist ca. 5 Gehminuten entfernt. Dort gibt es auch ausreichend Parkplätze, am Seminarort selbst stehen keine Besucherparkplätze zur Verfügung. Anreise mit dem Auto: Süd A 6, Abfahrt „Grünstadt“ – Nord A 63, Abfahrt „Göllheim“.

Essen:
Für das leibliche Wohl sorgen wir an allen Kurstagen mit Mittagessen (vegetarisch/vegan) und einem Snack am Nachmittag.

Um Frühstück und Abendessen kümmert euch bitte selbst, es gibt einen Bäcker, Metzger und Verpackungsfrei-Dorfladen im Ort, sowie einen Supermarkt in 2km Entfernung (HIT Eisenberg).

Anmeldung & Zahlung:
Die Anmeldung und Zahlung des Kursbeitrages laufen über die Permakultur Akademie: https://www.permakultur.de/veranstaltung/waldgaerten-gesstaltung-und-umsetzung

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Kosten: 400€ (Übernachtung im eigenen Zelt vor Ort, mit vegetarisch/veganem Mittagessen und Kaffeeverpflegung) Menschen die gern am Kurs teilnehmen möchten, für die der Beitrag aber ein Hindernis darstellt, sind eingeladen in Kontakt zu treten um eine andere Vereinbarung zu finden.

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Zwei Wochen vor Kursbeginn benachrichtigen wir alle TN mit der Bestätigung der Anmeldung zusammen mit den Details und Materialien. Ihr bekommt dann gesondert eine Rechnung für die Kursgebühr. Sobald ihr diese beglichen habt, ist euer Platz fest gebucht. 
WICHTIG: Der Kurs startet am Freitag um 10:00. Wenn ihr einen längeren Anfahrtsweg habt könnt ihr auch gerne schon am Donnerstag anreisen.

ZU DEN REFERENTEN

Marc-Robin Lückert ist studierter Biologe und Agrar-Ingenieur, gibt deutschlandweit Seminare zu Permakultur und Waldgärten, arbeitet nebenberuflich als Baumpfleger und vertreibt Pilzstämme aus eigener Zucht.  Bereits vor Verfassen seiner Masterarbeit mit dem Thema: ”Entwurf eines Waldgartens zur subsistentiellen Selbstversorgung eines ökologischen Modellprojektes”, war er inspiriert von ganzheitlichen Lebensweisen. Seine Visionen erweckt er mit seinem Unternehmen Wald.Farm für und mit Interessierten aus dem privaten Bereich, aber auch für Städte und Gemeinden zum Leben.

Jörn Müller ist Permakultur-Anwender und leidenschaftlich überzeugter Waldgärtner und plant und setzt mit permagrün solche Systeme um (www.permagruen.de). Seine Affinität zu Waldgärten und Agroforstsystemen stammt nicht zuletzt aus seiner langjährigen Erfahrung als Gartenbauer, Baumpfleger & Fachwart für Obst- und Gartenbau. Zuletzt hat er das Waldgarten-Buch ‘Creating a Forest Garden’ von Martin Crawford übersetzt (erschienen 2021 beim OLV).

Clemens Huschak interessiert sich seit vielen Jahren für nachhaltige und regenerative Landwirtschaft und befasst sich mit den Bereichen Market Gardening, Waldgärten und Agroforstsyteme. Seine Vision ist es, die Produktion von Lebensmittel in Verbindung mit permakulturellen Lernorten in das städtische Umfeld zu integrieren. Er befindet sich aktuell auf dem selbstorganisierten Lernweg zum Permakulturdesigner an der Permakultur Akademie.