Es wurden Wild-Gemüsepflanzen der Saison vorgestellt, gesammelt und zubereitet. Wir nutzen einen einfachen Lehmofen um syrische, kroatische und deutsche Brotkultur genießen zu können, haben Baumkuchen am Feuer gebacken und Gerichte unterschiedlicher Kulturkreisen zubereitet- das alles draußen, zum Teil mit selbst gebauten, improvisierten Kochutensilien und unmittelbar mit der Heizkraft des Holzfeuers oder der Sonne.