Der Hof der Alten Papierfabrik in Ebertsheim verwandelt sich am 1. Mai zu einem kleinen aber feinem Frühlingsfest: Wie jedes Jahr bietet der Biohof Ganter hier eine vielfältige Auswahl an Jungpflanzen: Gemüse-, Blumen- und Obstzöglinge können erworben werden. Mit ihren selbstgemachten Likören, Marmeladen und andere Fruchtveredlungen hat Familie Ganter schon manches Gourmet-Herz erobert.

„Nimm viel - gib gerne“ ist wieder das Motto des EBI-Spendenflohmarktes. Kleidung, Spielsachen, kleinere Möbelstücke werden gegen Spende für den Fledermausschutz und unsere Umweltbildung angeboten. 
Handwerkskunst präsentiert die Keramikwerkstatt „Wilde Töpfe“. Hier erwartet Sie eine feine Auswahl an professionell gearbeiteter Gebrauchskeramik in natürlicher Farbgebung. Auch die selbstgenähten und mit viel liebe zum Detail gestalteten Unikate der Puppenmacherin Jana Garlipp sind wieder mit dabei.

Ein Höhepunkt wird die Eröffung des neunen Wildbienen - Pfades sein - Hier können die kleinen, pelzigen Brummer auf schönen Schautafeln bewundert werden.
Den kulinarischen Rahmen stellen wir mit selbstgemachten süßen und herzhaften Crepes, Kuchen und Kaffee. Auch ein Angebot für Kinder (Tischtennisplatte, Bastelaktion, Frühlingsgeschichten auf der Wiese lauschen) ist geplant.

Hier ein Blick auf die Webseite des Biohof Ganter

https://www.biohofganter.de/